Akdeniz köylerinden, özenle seçilerek.

BLOG · 2026-11-13

Kilerde doğru saklama: zeytin, tahin, pekmez, salça ve bulgur

Kavanozlu zeytin, susam tahini, üzüm pekmezi, domates salçası ve köy bulguru nasıl saklanır? Açtıktan sonra dikkat edilmesi gerekenler.

Kiler ürünlerinin lezzeti doğru saklamayla korunur. Aşağıdaki öneriler her ürün için genel bir çerçeve sunar; paket üzerindeki bilgileri her zaman esas alın.

Kavanozlu yeşil zeytin

Açılmadan önce serin bir yerde saklayın. Açtıktan sonra zeytinleri salamura suyuyla birlikte buzdolabında muhafaza edin.

Susam tahini

Açtıktan sonra serin bir yerde saklayın. Üstte yağ ayrılırsa karıştırmanız yeterlidir.

Üzüm pekmezi

Serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı olarak saklayın. Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmek kıvamını korur.

Domates salçası

Açmadan önce serin yerde saklayın. Açtıktan sonra üzerini ince bir kat zeytinyağıyla örtüp buzdolabında muhafaza edin.

Köy bulguru

Serin, kuru ve nemden uzak bir yerde, kapalı kapta saklayın.